Stanowi produkt odpadkowy w procesie produkcji sody metodą Solvaya. Bezwodny chlorek wapnia jest ciałem higroskopijnym i z tego względu znajduje zastosowanie do osuszania gazów. W wodzie rozpuszcza się bardzo dobrze, a z roztworów wodnych krystalizuje jako sól sześciowodna. Substancja ta w trakcie ogrzewania traci wodę, przechodząc w formy mniej uwodnione aż w temperaturze około 257 ^oC (530K) przechodzi w sól bezwodną. Bezwodny chlorek wapnia rozpuszczając się w wodzie wydziela duże ilości ciepła. Natomiast uwodniony CaCl₂ pochłania ciepło. Z tego powodu mieszanina CaC₂.6H₂O z lodem stanowi mieszaninę oziębiającą za pomocą której można uzyskać temperaturę około -55^oC (218K). Bezwodny chlorek wapnia chłonie nie tylko wodę lecz także amoniak dlatego też w eksykatorach wypełnionych chlorkiem wapnia nie należy przechowywać preparatów wydzielających amoniak - tworzy się CaCl₂.8NH₃.